【スパイスを加えて更に美味しく】
ガラムマサラやカレー粉を加えると、更に風味が豊かになり、美味しくいただけます。また、残りのスープにご飯やうどんを入れて一煮立ちさせれば、簡単にカレー雑炊、カレーうどんのできあがります。
 約30分
 382kcal
(3人分)
●かき
300g
●生たら
300g
●えびのすり身
200g
●キャベツ
1/2個
●水菜
1束
●にんじん
1/2本
●えのきだけ
1パック
●ぶなしめじ
1パック
●水
2カップ
●カレー鍋用つゆ
1袋
１．
かきはよく洗っておき、生たらは一切れを2〜3つに切ります。キャベツは食べやすい大きさに、水菜は4〜5cmの長さに切り、にんじんは小さめの一口大にしてゆでておきます。えのきだけ、ぶなしめじは石づきをとり小房に分けておきます。
2．
鍋によく振ったカレー鍋用つゆと水2カップを入れ、火にかけます。
3．
煮立ったら、材料を入れふたをし、ひと煮立ちしたら火を弱めます。材料が煮えるまで中火で5〜10分煮て出来上がりです。
レシピ提供：ハウス食品株式会社
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