PEACOCK STOREの
こだわり商品
グロサリー
調味料
小麦使わない丸大豆しょうゆ
イチビキ![小麦使わない丸大豆しょうゆ](images/230501_001_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
小麦を一切使用せず、丸大豆と食塩で醸造したしょうゆなので、大豆が本来持っている濃い旨みが味わえます。
内容量:500ml
※経堂店、高輪魚籃坂店、三軒茶屋の杜店、高田馬場店、神田妻恋坂店では取扱いがありません。
グルテンフリーたまり醤油
ヤマシン醸造![グルテンフリーたまり醤油](images/230501_005_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
原料はシンプルな大豆と塩のみ、小麦を使わない溜り醤油。大豆本来の旨味が強く、料理の味を引き立てます。
内容量:120ml
※三軒茶屋の杜店では取扱いがありません。
白みそ 500g
加藤兵太郎商店![白みそ 500g](images/230501_020_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
くせが無く食べやすいですが、老舗味噌蔵の技と伝統によって奥深く飽きない味わいです。
内容量:500g
※経堂店、玉川上水店、花小金井店、国立弁天通り店、三軒茶屋の杜店では取扱いがありません。
合わせ 500g
加藤兵太郎商店![合わせ 500g](images/230501_021_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
白と赤の良いとこ取りの味わいで、何にでも合う万能お味噌です。
内容量:500g
※経堂店、玉川上水店、花小金井店、国立弁天通り店、三軒茶屋の杜店では取扱いがありません。
糀こし 500g
加藤兵太郎商店![糀こし 500g](images/230501_022_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
米麹が多めに入って甘さをほんのり感じるお味噌の漉しタイプです。特に女性やお子様に好まれる味わいです。
内容量:500g
※玉川上水店、花小金井店、国立弁天通り店、三軒茶屋の杜店では取扱いがありません。
糀つぶ 500g
加藤兵太郎商店![糀つぶ 500g](images/230501_023_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
米麹が多めに入って甘さをほんのり感じるお味噌の粒タイプです。特に女性やお子様に好まれる味わいです。
内容量:500g
※玉川上水店、花小金井店、国立弁天通り店、三軒茶屋の杜店では取扱いがありません。
黄金比率の万能スパイス
アグルス![黄金比率の万能スパイス](images/230501_032_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
粉末醤油と魚粉を用いて日本人に親しみやすいスパイスに。下味付けから仕上げのスパイスまで万能に使えます。
内容量:100g
※玉川上水店、花小金井店、三軒茶屋の杜店、神田妻恋坂店では取扱いがありません。
コムタンスープ
テプングループ・ジャパン![コムタンスープ](images/230501_033_grocery_spices.jpg)
と
にこだわり
深いコクが魅力で、そのままスープとしても飲めるように控えめな味付けで、チゲ鍋等のだし汁に最適です。
内容量:300g
※神田妻恋坂店、洋光台店、三軒茶屋の杜店では取扱いがありません。
種子島産黒糖
日昇製糖工場![種子島産黒糖](images/grocery_spices_tanegashima-kokutou.jpg)
と
にこだわり
種子島産のサトウキビを伝統製法で手作りした種子島産黒糖で、コーヒー・紅茶にも使用できます。
内容量:250g
※玉川上水店、花小金井店、国立弁天通り店、藤沢トレアージュ白旗店、三軒茶屋の杜店、神田妻恋坂店では取扱いがありません。
みちのく寒流味付のり
渡辺海苔![みちのく寒流味付のり](images/grocery_michinoku_nori.jpg)
と
にこだわり
宮城県産寒流のりは、千島列島から南下する親潮の豊富な栄養で育った風味豊かな海苔です。
内容量:10キレ100枚
千鳥酢
村山造酢![千鳥酢](images/grocery_chidorisu.jpg)
と
にこだわり
そのまま飲めるくらい穏やかな酸味が特徴です。
内容量:360ml
※玉川上水店、花小金井店、国立弁天通り店、自由が丘デュアオーネ店では取扱いがありません。
創健社有精卵マヨネーズ
創健社![創健社有精卵マヨネーズ](images/grocery_mayonnaise.jpg)
と
にこだわり
国内の豊かな環境で育てられたニワトリたちの有精卵を使ったマヨネーズ。
内容量:300g
※玉川上水店では取扱いがありません。
永坂更科極上もりつゆ缶
永坂更科布屋太兵衛![永坂更科極上もりつゆ缶](images/grocery_spices_moritsuyukan.jpg)
と
にこだわり
熟成した煮返しとかれぶしかつおぶしを使用した老舗蕎麦屋のストレートそばつゆです。
内容量:190g
七福特選料亭白だし(萬藤)
七福醸造![七福特選料亭白だし(萬藤)](images/grocery_spices_siradashi.jpg)
と
にこだわり
有機白醤油に枕崎の鰹節・大分どんこ・利尻昆布・三河本みりんなど材料に拘って造っています。
内容量:360ml
塩魚汁
仙葉善治商店![塩魚汁](images/grocery_spices_syottsuru.jpg)
と
にこだわり
秋田伝統の魚醤。郷土料理しょっつる鍋のつゆとしてはもちろん各種料理にうま味をプラス。
内容量:360ml
※高田馬場店では取扱いがありません。