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旬のとっておきレシピ
エッグミートサンド
材料(2人分)
| 食パン（8枚切り） | 2枚 |
|---|---|
| ミートソース（市販） | 大さじ4 |
| きゅうり | 適量 |
| ゆで卵 | 2個 |
| スライスチーズ | 2枚 |
作り方
- きゅうりは縦に5mm厚さ程度に4枚切ります。
- ホットサンドメーカーに食パン1枚をおき、ミートソースの半量を塗り広げます。中央を少しあけて、きゅうりを左右に並べ、卵をのせてチーズをかぶせます。残りのミートソースを塗った食パンではさみ、ふたをしてギュッと押します。
- 弱めの中火で3分焼き、返して2分焼きます。とり出し、半分に切ります。
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