• パイシートは室温に５分ほどおき、打ち粉をふっためん棒で２mm厚さにのばして４mm幅に切ります。
• ソーセージ６本に(1)を下から巻きつけ、目の部分をあけて上まで巻きます。
• 天板にオーブン用シートを敷き、(2)の巻きはじめと巻き終わりを下にして並べ、200度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。粗熱がとれたら串を刺し、マスタードとごまで目をつけます。ケチャップとマスタードを混ぜたソースにつけてお召し上がりください。