日本で一番食べられている魚といえばまぐろです。まぐろは高タンパク、低脂肪、低カロリーとバランスよく栄養素が取れる優秀な魚です。新鮮なマグロを選ぶキメ手は、ツヤのあるさえた赤い色。マグロの赤身は酸素をいっぱいに含んでいて、鉄分が豊富に含まれている証拠です。今回は、まぐろにアボカド、ねぎを使って栄養満点の簡単サラダを作ります。