中華料理の定番メニューの一つ、チャーハン。ご飯のパラパラ具合がポイントですが、家庭で作るとなると、意外と難しいもの。そこで、ご紹介したいのが「レタスマヨチャーハン」。マヨネーズを加えることで、その油がご飯一粒一粒をコーティング。パラパラッとした美味しいチャーハンが、簡単にできあがります。また、ごま油を仕上げに使えば、胡麻の香味がプラスされ、風味豊かな味わいに。ぜひ一度、お試しください。