【具材をひと工夫しても】
チャーシューの変わりに豚バラ肉を使ったり、きのこの種類を増やしても美味しくなります。
 40分
 566kcal
(4人分)
●米
2カップ
●甘栗(むき身)
300g
●チャーシュー
200g
●しめじ
1株
●チンゲン菜
2〜3株
【調味料】
●水
2カップ
●オイスターソース
大さじ3
●ＸＯ醤
大さじ1
●酒
大さじ3
●ごま油
小さじ2
１．
チャーシューは1cm程の角切りにしておきます。しめじは小房に分けておきます。
2．
米を洗い、甘栗・チャーシュー・しめじ・調味料と共に炊飯器で普通に炊きます。
3．
チンゲン菜を1cm程のザク切りにし、炊きあがった炊飯釜に加えて蓋をし、5分ほど蒸らします。
レシピ提供：ユウキ食品株式会社
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