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旬のとっておきレシピ

トマト風味のつゆが新鮮。

まっかなトマトのサラダそうめん

10分
372kcal
材料(2人分)
そうめん 3束(150g)
ツナ缶 小1缶(80g)
ハム 3〜4枚
レタス 2枚(60g)
トマト 2個(150g)
ホールコーン 大さじ4(60g)
トマトつゆ 1袋(240ml)
作り方
  • あらかじめ、ハム・レタス・トマトは食べやすい大きさに切ります。
  • そうめんをゆで冷水で冷やし、しっかり水をきります。
  • 少し深い皿にそうめんをのせ、具材を盛り付けます。
  • 最後にトマトつゆをかけてできあがりです。
※水きりはしっかりと
めんつゆの量はお好みで調節してください。そうめんを冷水にさらした後はしっかり水を切り、つゆが薄まって味がぼやけるのを防ぎましょう。
一口メモ

お中元などで、食べきれないほど沢山のそうめん頂くことはありませんか? そうめんは、正しく保存すれば3年以上美味しく頂ける保存食品ですが、湿気が大の苦手です。じめじめしたところで保存すると、カビや虫がつく原因になるので、風通しのよいところで保存するようにしましょう。 このレシピのように、味付けにアレンジを加えれば、多彩な楽しみ方ができますよ。