温泉卵を作るのは、電子レンジを使えば以外とカンタン。深めの器に、大さじ3杯の水を入れ、その中に卵を割り入れます。黄身が破裂するのを防ぐため、つまようじで黄身に4か所ほど穴を開けたら、あとは、ラップをして1分20秒くらいチンするだけ。レンジの種類によって暖まり方に差があるので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。