生カキを楽しむお供に、テーブルにワインを添えてみましょう。 選ぶ際には、料理の色にワインの色を合わせるとよい、とされています。 生カキ料理におすすめしたいのは、辛口の白ワイン。 穏やかな風味とすっきりしたあと口が、濃厚なカキの持ち味を引き立ててくれます。 和食との相性もいいので、家庭で気軽に楽しんでいただけますよ。大丸ピーコックでは、各種ワインを取り揃えていますので、ぜひお気に入りの一本を探してみてくださいね。