ベトナム料理の定番メニューとして、日本でも人気の「生春巻き」。米や野菜をメインにしているので、私たちの舌に合うのかも知れません。今回ご紹介するのは、「サラダ風生春巻き」のレシピ。野菜をタップリ使っているので、サラダ感覚で美味しく食べられます。また、ふつうの春巻きとはちがい、油で揚げていないので、とってもヘルシー。そんな「サラダ風生春巻き」を、ご家庭の一品に加えてみてはいかがですか。